Jag blir så rörd av de fina kommentarerna jag får ibland. Imorse hittade jag en ny från en jätte gullig tjej och jag blev alldeles tårögd och rörd 🙂 Åhh <3 Fina människa!
Tänkte att jag skulle berätta lite om gårdagen/kvällen. Jag mådde riktigt illa när J kom hem efter jobbet, var i stort sett orörlig ur sängen. Jag låg bara där och kollade på en unge i minuten och grinade till det hehe!
Älsklingen hade köpt med sig chokladpuffar, mjölk och vattenmelon till mig så jag åt lite av det för att försöka få bort illamåendet innan maten. Vi åt fläskfilé med kokt potatis och sås, jocke lagade köttet och potatisen och jag fick äran att göra såsen.
Ska försöka skriva ungefär hur jag gjorde den, då det var efterfrågat om recept, dock följer jag aldrig recept men kan som sagt säga ungefär 🙂
Du steker först köttet i smör, så att det lämnar kvar lite sky, och tar ut köttet så att bara skyn är kvar i pannan.
Häll sedan i lite vatten, du väljer själv hur mycket men inte mer än 1 dl iallafall.
Sen i med en hel matgrädde/vispgrädde och rör om så att all sky lossnar från kanterna.
Häll i lite soja för färg och smak, jag hade nog i ca 1 msk.
Därefter förstärkte jag bara kryddorna som redan fanns på köttet, alltså : Paprikapulver,lökpulver,svartpeppar,salt och pytte lite grillkrydda med honungssmak. Jag hade även i en tärning köttbuljong. Sen får du såklart salta och peppra efter behag. 🙂
Super enkelt och super gott! 😀 Dock kan den bli väldigt salt om man inte är försiktig så smaka av noggrant 🙂
Ja efter maten började jag må illa igen och la mig i soffan framför tv;n och hjärtat servade mig så snällt med både dricka och vattenmelon och täcke och kudde <3 Och så låg jag, med en spyhink i famnen fram tills Maria & Mindy var slut – älskar dom, skrattar ALLTID haha! Underbart. Dock spydde jag aldrig som tur var och illamåendet gick sakta men säkert över tills det var dags att krypa ner i sängen 🙂
När vi väl hade gått och lagt oss så somnade jag nästan direkt, jag var verkligen sjukt trött!
Wiho, gårdagens position!
